« Ce qui fait la noblesse
d’une chose, c’est son éternité. »
Léonard de Vinci
L’empreinte du temps
À la recherche de l’exception, nos Chefs de Caves attendront l’année 1979 pour dévoiler le premier millésime de NOBLE Champagne.
Avec patience et rigueur, ils perpétuent le procédé ancestral de vinification afin de faire naître de grands millésimes qui traversent les années avec grâce.
Façonné par le temps long, chaque millésime préserve une jeunesse éternelle, sublimé par deux décennies de vieillissement en Caves.